秋风起,蟹腿肥
又到一年品蟹时
“自古好蟹、自然好味”的
固城湖螃蟹闪亮登场🦀🦀🦀
固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品,被评为“中华绒螯蟹典范品牌”,2017年9月荣获国际农交会产品金奖,被中国质量万里行促进会授予2019年“中国好品质”称号。
秋意浓,蟹正肥 ——随着秋风送爽,固城湖螃蟹即将迎来了它们的黄金季节。想象一下,在那温柔的月光下,品尝着来自固城湖螃蟹,那鲜美的蟹肉、金黄的蟹膏,每一口都是对这个季节最美的赞颂。
固城湖螃蟹四大特征
青背:蟹壳成青泥色,平滑而有光泽。
白肚:贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点。
黄毛:蟹腿的毛长而呈黄色,根根顺滑。
金爪:蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。
固城湖螃蟹独特品质
肉质细嫩
得益于固城湖的优质水源,这里的螃蟹肉质细嫩,口感鲜美,是其他地区难以比拟的。
蟹黄丰满
固城湖螃蟹的蟹黄色泽金黄,味道鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素,营养价值高。
蟹膏丰富
蟹膏是螃蟹的另一大特色,固城湖螃蟹的蟹膏质地细腻,味道鲜美,是秋季滋补的佳品。
带你了解固城湖螃蟹的一生
是历代名人食客秋季饮宴之佳品
固城湖螃蟹不仅仅是一道菜,它是秋天的味道,是自然的恩赐。一起品尝这份来自固城湖的天然美味,让这个秋天因“蟹”而难忘!哪里能买到正宗的固城湖螃蟹?